EL CONSUMO DE CARNE

Millones de animales son abusados al extremo dentro de la industria de la obtención de productos alimenticios para una humanidad en continuo crecimiento.Vacas,cerdos y pollos,entre otros;sufren de encierro traumático y condiciones de bienestar inaceptables para producir al máximo con la mínima inversión estos seres se les roba su vida y su dignidad para convertirlos en maquinas moldeables con consecuencias nefastas para la gente y el planeta.Es la mayor crisis de bienestar animal y salud humana en la historia reciente industria de la carne contamina el suelo, el aire y el agua,generando un caos ambiental de caracter irreversible que probablemente llevara a nuestra propia destruccion.Ademas, se ha comprobado que muchas dolencias que aquejan a la humanidad actual, tienen que ver con el con sumo de productos de origen animal.Mas del cincuenta por ciento de probabilidades de generar algun tipo de enfermedades y/o algun tipo de cancer,estan directamente relacionados con el abuso de los carnicos.La obesidad se ha convertido en el mal mas popular en todo el mundo por el consumo de excesivo de grasas.Algunos seres humanos que viven en areas donde es dificil cultivar y subsisten de la caceria,como esquimales,bosquimanos y maories, tienen una expectativa de vida muy corta.Por otra parte, las comunidades que se alimentan de vegetales suelen ser mas longevas y saludables.Tambien, se cree que la especie del hombre de neandertal desaparecio por su especializacion hacia el consumo de la carne .Las pandemias que amenazan al mundo en la actualida, com ola gripe aviar y la fiebre de las vacas locas, pueden tener su origen en la manipulacion excesiva de los seres vivos para aumentar su produccion, con la consecuente mutacion y contaminacion en masa.

No es necesario Que la humanidad se coma a los animales para sobrevivir.Las granjas de crianza intensiva deben ser desmontadas y los animales liberados de la esclavitud de nuestras necesidades alimenticias.Nuestros parientes mas cercanos,los primates, son en esencia seres pacificos que obtienen su sustento de frutas, hojas y semillas.Nosotros contamos con una gran variedad de alimentos naturales que contienen todos los nutrientes necesarios.Leguiminosas,cereales,legumbres,verduras,hongos,semillas y frutas;son en esencia lo que deberiamos comer en nuestra vida diaria.